La vitamina B1 o tiamina, forma parte de la mayoría de los procesos enzimáticos, esenciales para la oxidación completa de la glucosa. Los tejidos más comprometidos en la carencia de tiamina, son el nervioso y el cardíaco. Su deficiencia (clínica o subclínica), se da por baja ingestión o por destrucción de la misma por presencia de la enzima tiaminasa, a nivel de los alimentos o del organismo. Otra causa es la presencia de sustancias inhibidoras de tiamina en los alimentos.
| Tipo | GRANDES ANIMALES |
|---|
Productos relacionados
VARIOS
VARIOS
VARIOS
VARIOS



